保定团餐行业企业现场评价工作启动 -九游会j9娱乐平台

我市团餐行业企业现场评价工作启动

近日，市商务局、市场监管局等部门与受委托的第三方评审专家，对绿根儿配餐、勤创管理、酷厨餐饮等团餐企业进行现场查验，标志着我市团餐行业企业现场评价工作正式启动。

据悉，此次评价工作由评审专家组按照《保定市团餐行业企业评价方案》，对前期报名审核通过的37家团餐行业企业分两批次进行评审。重点围绕食品安全管理、物料储存、食品制备、配送、检验检测等10个环节，采取现场审查为主，听取汇报、查验资料等为辅的方式进行，并及时向企业反馈问题、提出整改建议，引导企业规范经营，提升行业标准和质量，助推我市团餐提档升级。